Bier von hier

Die Braumanufaktur Schlacht- huus ist die einzige Mikro- brauerei im Embrachertal und liegt im Herzen von Lufingen.

Unser handwerklich gebrautes Bier ist die lokale Alternative für Bierliebhaber.

 

Lageplan

Öffnungszeiten

Handarbeit

Mit hochwertigen Zutaten entstehen in Handarbeit, mit Leidenschaft und einem Hang zur Perfektion sowie viel Geduld einzigartige Biere. Jährlich stellen wir so ca. 15'000 Liter Bier her.

 

Brauerei

Biere

Craft Beer

Wir brauen obergärige und unfiltrierte Ale's sowie Spezialitätenbiere.

Erlesene Hopfen aus der ganzen Welt und spezielle Zutaten geben unseren Bieren die besondere Note.

 

Wo erhältlich



Lagerbestand

Bier

 

Flaschenbestand

voll   knapp   leer

wieder erhältlich ab

 

   
Draft Punk      
Cream Ale      
Red Ale      
Pale Ale      
Weizen      

Hoppy Darkness

(Limited Edition)

     

India Pale Ale

(Limited Edition)

     

Flower Power

(Limited Edition)

     

Highlander

(Limited Edition)

Ende April 2017    

Maori Weizen

(Limited Edition)

Juni 2017    

Rampenverkauf

Nächster Rampenverkauf:

Sa. 28. April 16:00 - 20:00

(Tag des Schweizer Bieres)

 

UND zu jeder Zeit wenn die Tore vom Schlachthuus offen stehen / das Licht brennt

 

ODER nach telefonischer Vereinbarung: 044 500 96 95

 

Rampenverkauf


Flower Power

Imperial Ale eingebraut mit Blütenhonig aus Lufingen -

ab sofort erhältlich



News

Schlachthuus präsentiert eine Weltneuheit:

die Schlachthuus-MINI-Bar

 

Die mobile Schlachthuus-MINI-Bar ist DIE Attraktion für ihre Party oder Event!

 

Ausgerüstet mit zwei Zapfanlagen, max. 150 Liter Bier und den passenden Gläsern/Bechern im Gepäck ist die Schlachthuus-MINI-Bar auch für Anlässe mit grossem Durst geeignet.



Gastronomie

Das Schlachthuus-Sortiment ist im Gasthof Hirschen und im Restaurant Freihof in Lufingen,

im Restaurant zur Rose in Oberembrach, im Craft Bier Keller in Bülach, im neuen KINO in Freienstein, in der SNUS Bar in Kloten, im Haus zum Highlander in Niederglatt, in der VIVI Kola Bar & im VIVI Café in Eglisau und in der Erzbierschof Bar und im Swissôtel in Zürich erhältlich.

Handel

Schlachthuus-Biere sind im Volg in Lufingen, in der Landi und im Rutishauser Barossa Weinshop in Embrach, im The Crafts in Kloten, bei Michi's Whiskywelt in Bülach, im BachserMärt in Eglisau, bei HAKO Getränke in Winterthur sowie in der Ale Agency in Pfäffikon erhältlich.


Auch online können Schlachthuus-Biere bei craftbrew.ch, The Crafts,

Tell's Genusswelt und wintibier bestellt werden.

Presse

Im Klotener Anzeiger wurde im Oktober 2016 ein Artikel über Schlachthuus veröffentlicht.


In 20 Minuten online wurde die Braumanufaktur Schlachthuus als einer von 12 Bier- Geheimtipps aufgelistet.


Der Zürcher Unterländer hat im August 2015 einen Artikel über  Schlachtuus veröffentlicht.