Winterpause
Schlachthuus macht Winterpause und hat bis Ende Januar 2025 Betriebsferien.
Der nächste Rampenverkauf ist am Samstag 1. Februar 2025.
Eingegangene Bestellungen im Online-Shop werden im Februar 2025 versendet.
Beer & Dine
Craft Bier trifft auf Fine Dining!
Martin Aeschlimann und das Team vom Wirtshus zum Wyberg verführen euch am Freitag 21. März 2025 mit einem 5-Gänge Gourmet-Menü.
Dazu gibt es eine passende Craft Bier Begleitung mit Yves Haussener - dem Brauer und Inhaber vom Schlachthuus.
Sichert euch einen limitierten Platz für diese einzigartige lukullische Erlebnisreise!
Bier von hier
Im ehemaligen Schlachthaus im Herzen von Lufingen stellt die Braumanufaktur Schlachthuus seit 2015 aus ausgewählten Rohstoffen diverse obergärige und unfiltrierte Ale's sowie Spezialitätenbiere her.
Handarbeit
Hochwertige Zutaten, Handarbeit, Leidenschaft, ein Hang zur Perfektion sowie viel Geduld bilden die Grundlage für einzigartige Craft Biere.
Erlesene Hopfen und spezielle Ingredienzien verleihen unseren Bieren die besondere Note.
Dank euren Stimmen hat Schlachthuus beim Falstaff-Voting für die beliebtesten Mikrobrauereien 2024 knapp den Sieg verfehlt und erneut den phantastischen 2. Rang erreicht!
Herzlichen Dank für eure Unterstützung!
Rampenverkauf
Der Rampenverkauf ist jeweils am Samstagmorgen geöffnet.
nächster Rampenverkauf:
Samstag 1. Februar 2025
9:30 - 12:00 Uhr
oder nach telefonischer Vereinbarung: 044 500 96 95
Lagerbestand
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Bier
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Flaschenbestand voll knapp leer |
wieder erhältlich ab
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| Draft Punk |
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| Cream Ale |
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| Red Ale |
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| Pale Ale |
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| Weizen |
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| Urban Lager |
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| Harlekin |
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| Double Monk |
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Double Monk
Die von belgischen Mönchen viele Jahrhunderte kultivierte Hefe und die Unmenge an Kandiszucker machen dieses Dubbel Brune zum einzigartigen Geschmackserlebnis!
Online-Shop
Schlachthuus-Biere können auch bequem im Online-Shop bestellt und per Post nach Hause geliefert werden.
Pimp your Schlachthuus
Biere mit einer persönlichen Etikette für Hochzeiten | Geburtstage | Kundengeschenke etc. sind schon ab wenigen Flaschen möglich.
Gerne erstellen wir eine individuelle Offerte mit ihrem Logo | Design | Idee etc.
Handel
Das Schlachthuus-Sortiment ist in mehreren Läden, Getränke-Detaillisten und Online-Shops verfügbar.
Gastronomie
Schlachthuus-Biere sind in diversen Restaurants und Bars im Zürcher Unterland und Umgebung erhältlich.
Events
Planen sie ihren nächsten Event mit Schlachthuus:
Brauereibesichtigung | Bier-Degustation | Fassbier | Vermietung Zapfanlagen etc.